Baridi ni msimu wa baridi wakati unataka kunywa chai na jamu ya kupendeza. Ili kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako, unaweza kutengeneza jamu ya kiwi yenye kunukia na kitamu. Jam inaweza kuliwa tu na kijiko au na pancake.
1) Kiwi jam na ndizi.
Kwa kupikia utahitaji:
• vipande 5. kiwi;
• ndizi 1;
• 200 g ya sukari iliyokatwa;
• Juisi ya limau 1.
Osha ndizi na kiwi, ganda na ukate vipande vidogo. Weka matunda yaliyokatwa kwenye sufuria, ongeza sukari na maji ya limao. Changanya kila kitu vizuri na uweke moto. Mara tu jam inapochemka, ni muhimu kupunguza moto na kuendelea kupika kwa dakika 5. Baada ya dakika 5, toa kutoka kwa moto na baridi. Kiwi na jam ya ndizi iko tayari, unaweza kutibu familia yako na marafiki.
2) Kiwi jam.
Kwa kupikia utahitaji:
• majukumu 2. kiwi;
• 2 tbsp. mchanga wa sukari.
Jamu hii ni ya jino tamu halisi. Ili kutengeneza jam, unahitaji kuosha na kusafisha kiwi. Kata kiwi iliyosafishwa kwenye cubes ndogo, funika na sukari na uweke moto. Wakati sukari imeyeyushwa kabisa, toa kutoka kwa moto na baridi. Wakati jam imepozwa, ni muhimu kuweka moto na kupika kwa dakika 10-15. Kwa hivyo, unahitaji kupika jam mara 3. Inageuka jamu ya kitamu sana na tamu.
3) Kiwi, ndizi na jam ya gelatin.
Kwa kupikia utahitaji:
• vipande 5. kiwi;
• ndizi 1;
• 200 g ya sukari iliyokatwa;
• 1 tsp. gelatin;
• 3 tsp. maji ya limao.
Osha ndizi na kiwi, toa ngozi na ukate vipande sawa. Weka matunda yaliyokatwa kwenye sufuria na kuinyunyiza kidogo na kijiko. Ongeza sukari, gelatin na maji ya limao kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Kupika jam juu ya moto mdogo kwa dakika 5. Baada ya dakika 5, toa kutoka kwa moto na baridi. Jam iko tayari, unaweza kuitumikia kwenye meza.
