Unaweza kuandaa sahani nyingi za kupendeza kutoka jibini la kottage, pamoja na dessert kadhaa. Curd na chokoleti nyeusi na nyeupe haitaacha wasiojali wale walio na jino tamu. Jibini la Cottage huenda vizuri na chokoleti, unapata kitoweo maridadi kilichopambwa na sanamu za chokoleti.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - 800 g ya jibini la kottage;
- - 3/4 kikombe sukari;
- - mayai 3;
- - 50 g ya chokoleti nyeupe;
- - 20 g ya chokoleti nyeusi;
- - 3 tbsp. vijiko vya semolina, siagi, unga wa ngano;
- - 2 tbsp. vijiko vya cream;
- - chumvi kidogo, unga wa kakao, sukari ya vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga jibini la jumba katika blender, ongeza viini vya mayai, sukari, vanillin, siagi, semolina. Piga mpaka laini.
Hatua ya 2
Piga wazungu wa yai na chumvi hadi kilele. Koroga misa ya curd.
Hatua ya 3
Chukua 3 tbsp. vijiko vya misa ya curd, ongeza kakao na unga, changanya vizuri, tengeneza mipira na mioyo.
Hatua ya 4
Funika sahani ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka misa ya curd juu. Weka mipira na mioyo kwenye misa kwa kina tofauti.
Hatua ya 5
Bika dessert kwa dakika 45 kwa digrii 180. Sura ya baridi.
Hatua ya 6
Kuyeyusha chokoleti nyeusi kwenye mtungi wa maji, chora duru na mioyo na chokoleti kwenye karatasi ya kuoka, na acha iweke.
Hatua ya 7
Kuyeyusha chokoleti nyeupe pia, changanya na cream. Funika curd iliyokamilishwa na chokoleti nyeupe, kupamba na duru za chokoleti nyeusi na mioyo.
