Pancakes konda na kujaza mboga inaweza kutumika kwa njia ya safu. Unaweza kuzitumia na mchuzi wowote au cream ya sour.
Ni muhimu
- - 15 g chachu safi
- - maganda 3 ya pilipili nyekundu ya kengele
- - 3 tbsp. unga wa ngano
- - 3 tbsp. maji
- - mafuta ya mboga
- - sukari
- - nyanya ya nyanya
- - chumvi
- - mbilingani 1 mdogo
- - 1 kichwa cha vitunguu
Maagizo
Hatua ya 1
Futa chachu safi kwenye maji moto moto kidogo. Ongeza kijiko kimoja cha sukari na kijiko cha chumvi. Changanya viungo vizuri. Pepeta vikombe viwili vya unga, ongeza mchanganyiko wa chachu na ukande unga.
Hatua ya 2
Baada ya dakika 15-20, ongeza glasi ya unga uliobaki na maji kwenye unga. Mchanganyiko unapaswa kuwa msimamo wa cream nene ya siki.
Hatua ya 3
Kata pilipili tamu, vitunguu na mbilingani ndani ya cubes ndogo, changanya na vijiko kadhaa vya kuweka nyanya na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Ongeza pilipili nyeusi na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 4
Bika pancake nyembamba na unga ulioandaliwa. Weka kiasi kidogo cha kujaza mboga kwenye kila kipande na usambaze kwa safu sawa. Funga pancake kwenye safu. Kutumikia sahani na cream ya siki, mchuzi wa soya au mayonesi ya soya.
