Kuoka kila wakati huvutia mama wa nyumbani. Keki zina nafasi maalum. Mapishi ni rahisi, jitayarishe haraka. Mmoja wao ni mkate wa siki ya maple. Jaribu na hakika utaipenda.
- Kikombe cha 1/2 - (125 ml) wanga wa mahindi
- 1/2 kikombe - (125 ml) maji
- 3 - viini vya mayai;
- Vikombe 2 - (500 ml) sukari ya kahawia
- Vikombe 1 1/2 - (375 ml) maple syrup
- 1/2 kikombe - (125 ml) siagi
- 1/3 kikombe - (80 ml) karanga zilizokatwa
- 1 tsp - (5 ml) dondoo la vanilla;
- Keki 1 iliyooka na kipenyo cha cm 23;
- graham;
- cream iliyopigwa;
- karanga iliyokatwa.
- Futa wanga kwenye bakuli ndani ya maji na uchanganye na yai ya yai.
- Katika sufuria juu ya moto wastani, futa sukari ya kahawia kwenye syrup ya maple. Ongeza wanga na piga hadi mchanganyiko uwe mzito na laini. Bila kuacha kuchochea, endelea moto mdogo kwa dakika nyingine tatu.
- Ondoa kwenye moto, changanya na siagi, karanga na vanilla. Mimina kwenye ganda na jokofu kwa masaa 2. Pamba na cream iliyopigwa na karanga zilizokatwa. Baada ya hapo, unaweza kuitumikia kwenye meza.
Chaguo la pili: badala ya karanga na currants.
Keki ya mkato wa siagi:
- Kikombe cha 1/2 (125 ml) siagi
- Kikombe 1 (250 ml) sukari ya unga
- Yai 1 ndogo;
- Matone 3 ya dondoo la vanilla;
- Vikombe 1 1/4 (300 ml) unga.
1. Katika mchanganyiko, fanya cream kutoka siagi. Ongeza sukari ya icing hatua kwa hatua, ikichochea, mpaka unga uwe mchanga. Ongeza dondoo ya yai na vanilla.
2. Kutumia spatula, polepole ongeza unga, lakini usikande sana.
3. Funga unga, jokofu.
