Pate iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki inafaa kwa watu ambao hawali nyama au wako kwenye lishe. Peate pate ni sawa na mchuzi wa guacomole na inaweza kutofautiana kwa kutumia bidhaa tofauti.
Ni muhimu
- - parachichi - 1 pc.;
- - mbaazi za kijani - 200 g;
- - limao - pcs 0.5.;
- - mnanaa - majani machache;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria ndogo, uiletee chemsha, chumvi. Punguza mbaazi za kijani kibichi katika maji ya moto, chemsha. Kwa wastani, dakika 3-4 ya kuchemsha inatosha kupika mbaazi. Tupa kwenye colander, wacha kioevu kioe.
Hatua ya 2
Osha parachichi, kata. Baada ya kuondoa mfupa, kata kwa uangalifu ngozi. Gawanya massa safi vipande vipande na uweke kwenye chombo cha blender.
Hatua ya 3
Ongeza mbaazi zilizopozwa kidogo na majani safi ya mint. Punguza juisi kutoka kwa limau nusu na mimina juu ya mbaazi. Saga chakula hadi laini, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja, koroga.
Hatua ya 4
Toa parachichi na kahawia pea pate ya kijani, pamoja na croutons au crackers.