Kamba Ya Kuku Na Tambi Na Maziwa Ya Nazi

Orodha ya maudhui:

Kamba Ya Kuku Na Tambi Na Maziwa Ya Nazi
Kamba Ya Kuku Na Tambi Na Maziwa Ya Nazi

Video: Kamba Ya Kuku Na Tambi Na Maziwa Ya Nazi

Video: Kamba Ya Kuku Na Tambi Na Maziwa Ya Nazi
Video: KUPIKA MACARONI YA NAZI/ COCONUT CREAM MACARONI 2024, Novemba
Anonim

Kuku katika maziwa ya nazi inageuka kuwa ya kupendeza sana. Nyama inakuwa ya juisi na laini. Sahani hii ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia.

Kamba ya kuku na tambi na maziwa ya nazi
Kamba ya kuku na tambi na maziwa ya nazi

Ni muhimu

  • - kitambaa cha kuku 400 g;
  • - vermicelli ndefu 250 g;
  • - kitunguu 1 pc.;
  • - karoti 2 pcs.;
  • - mafuta 3 tbsp. miiko;
  • - wiki iliyokatwa 1 tbsp. kijiko;
  • Kwa kuongeza mafuta:
  • - maji 100 ml;
  • - maziwa ya nazi 200 ml;
  • - mchuzi wa uyoga 200 ml;
  • - viungo vya Mashariki 2 tbsp. miiko;
  • - chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha kitambaa cha kuku, paka kavu na kitambaa cha karatasi, kata vipande nyembamba. Chambua na osha vitunguu na karoti. Kata kitunguu vipande nyembamba, karoti vipande vipande.

Hatua ya 2

Unganisha maji, maziwa ya nazi na mchuzi wa uyoga. Ongeza viungo vya mashariki na 1 tbsp. kijiko cha chumvi. Changanya kabisa.

Hatua ya 3

Joto mafuta ya mzeituni kwenye skillet. Fry kuku juu yake mpaka hudhurungi ya dhahabu. Hamisha nyama hiyo kwa sahani tofauti. Katika mafuta sawa, kaanga vitunguu na karoti kwa dakika 5-6 juu ya moto mdogo.

Hatua ya 4

Weka vipande vya nyama vya kukaanga kwenye sufuria. Juu na tambi. Mimina mchuzi ulioandaliwa. Kuleta kwa chemsha. Kupika kwa dakika 3-4. Kisha funika kwa kifuniko, ondoka kwenye jiko la kuzimwa kwa dakika 15-20. Kumtumikia kuku na tambi, kupamba na matawi ya mimea.

Ilipendekeza: