Nyama ya kuku ni suluhisho bora kwa kesi hizo wakati hakuna wakati mwingi wa kuandaa sahani. Inatosha kuikata vipande vidogo na kukaanga na manukato na mchuzi kidogo.
Ni muhimu
- - vipande 2 vya bakoni;
- - 1 kuku ya kuku;
- - 1 bua ya leek;
- - chumvi kidogo;
- - pilipili nyeusi na paprika ya ardhi;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - 180 ml ya mchuzi wa kuku;
- - 100 ml sour cream;
- - kijiko cha unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop leeks laini na ukate kifua ndani ya cubes.
Hatua ya 2
Kaanga bacon hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Weka mtunguu na kuku kwenye sufuria ambapo bacon ilikuwa imekaanga.
Hatua ya 4
Fry, kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 6.
Hatua ya 5
Ongeza chumvi, pilipili, paprika, bacon iliyokatwa na kumwaga mchuzi. Kuleta kuku na mchuzi kwa chemsha, funika na kifuniko, punguza moto na simmer kwa dakika 10.
Hatua ya 6
Tunachanganya cream ya sour na unga. Ongeza mchuzi kwa kuku na chemsha kwa dakika 2 nyingine. Unaweza kutumikia kuku na tambi au aina yoyote ya tambi.
