Cod ni chanzo muhimu cha niini na madini. Matumizi ya kila siku ya samaki huyu mzuri huzuia magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo. Na kitambaa cha cod kilichookawa na mboga kwa kifungua kinywa kitakusaidia kupata kiwango cha vitamini kwa siku nzima.
Ni muhimu
- - kitambaa cha cod 220 gr;
- - nyanya zilizokaushwa jua pcs 3-4;
- - kipande 1 cha limao;
- - mizeituni iliyowekwa pcs 4;
- - karafuu ya vitunguu;
- - siagi 1 tsp;
- - tawi 1 la iliki;
- - tawi 1 la thyme;
- - Bana ya mchanganyiko wa mimea ya Provencal;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata mduara wa cm 35-40 kutoka kwenye karatasi ya ngozi. Kuweka viunga vya cod kwenye ngozi, nyunyiza mimea ya Provencal na brashi na siagi.
Hatua ya 2
Suuza parsley vizuri na ukate laini. Kisha weka kipande cha limao na thyme kwenye kifuniko na uinyunyize na parsley. Pitisha karafuu ya vitunguu kupitia crusher na punguza kidogo minofu. Juu na mizeituni. Kata nyanya zilizokaushwa na jua kuwa vipande na upange juu na pande za samaki.
Hatua ya 3
Inua na pindisha kingo za ngozi hiyo ili utengeneze bahasha iliyofungwa vizuri. Preheat oveni hadi digrii 180 na bake bahasha kwa dakika 15. Ukimaliza, pole pole uhamishe minofu kwenye sahani na kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
