Samaki ni bidhaa ya kushangaza ya chakula ambayo hutoa mwili wa mwanadamu usambazaji muhimu wa fosforasi na vitu vingine muhimu. Cod, haswa pamoja na mboga, - sahani hii italeta faida nyingi na raha ya kupendeza kutoka kwa matumizi yake.
Ni muhimu
- - gramu 300 za kitambaa cha cod;
- - mizizi 5 ya viazi za ukubwa wa kati;
- - matango 2 yenye chumvi kidogo;
- - gramu 100 za farasi iliyokatwa;
- - vijiko 4 vya mayonnaise yoyote;
- - vijiko 2 vya siki 3%;
- - nusu ya kikundi cha vitunguu kijani;
- - kikundi kidogo cha parsley;
- - viungo na chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha kitambaa cha cod na chemsha maji yenye chumvi kidogo. Halafu zimepozwa kwa joto ambalo haliungui mkono, na hukatwa vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Viazi huoshwa vizuri, kisha huchemshwa kwenye maji yenye chumvi, kisha hupozwa, kung'olewa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 3
Matango huoshwa katika maji baridi ya bomba na hukatwa vipande nyembamba. Vitunguu vya kijani na mimea iliyoandaliwa huwekwa kwenye colander, nikanawa vizuri chini ya mkondo wa maji na kisha kung'olewa.
Hatua ya 4
Changanya viazi, vifuniko vya cod na matango kwa uangalifu sana, kuwa mwangalifu usiharibu sana mboga zilizokatwa. Viungo, farasi, mayonesi huongezwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa na kuchanganywa vizuri tena. Kabla ya kutumikia, pamba na tawi la kijani kibichi.
