Kamba ya kuku iliyooka ni sahani yenye afya na laini ambayo ina tofauti nyingi na huenda vizuri na sahani yoyote ya pembeni. Unaweza kuja na "kanzu ya manyoya" kwa kitambaa kama hicho kulingana na bidhaa ambazo ziko karibu. Kijani cha kuku cha kuoka na uyoga ni chaguo nzuri ya sahani moto kwa meza ya sherehe, kwa sababu inaonekana nzuri, ni rahisi kuandaa na huliwa kwa raha kubwa!
Ni muhimu
- - kifua cha kuku
- - cream au maziwa 6% - 1 glasi
- - uyoga (champignons au porcini)
- - vitunguu - 2 pcs.
- - jibini ngumu - 200 g
- - mayonesi
- - mafuta ya mboga
- - pilipili ya chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Piga matiti safi ya kuku katika sehemu. Weka vipande hivyo kwenye mfuko wa plastiki ili kuzuia kupiga na kupiga kidogo. Kisha ongeza chumvi kidogo na pilipili, weka kwenye bakuli la kina na funika na cream au maziwa kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Kaanga vitunguu vilivyokatwa na uyoga safi uliopikwa kabla kwenye mafuta ya mboga. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Weka vipande vya minofu vilivyowekwa kwenye karatasi iliyotiwa mafuta na mboga. Unaweza kutumia karatasi ya kuoka.
Hatua ya 3
Panua vitunguu vya kukaanga na uyoga kwenye kila kipande cha minofu, kisha nyunyiza na jibini na upole mayonesi juu. Weka jani kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa muda wa dakika 30 kwa digrii 180-200. Pamba na parsley au bizari wakati wa kutumikia.
