Sherehe Ya Odessa Forshmak

Orodha ya maudhui:

Sherehe Ya Odessa Forshmak
Sherehe Ya Odessa Forshmak

Video: Sherehe Ya Odessa Forshmak

Video: Sherehe Ya Odessa Forshmak
Video: Феликс Шиндер и Деньги Вперед - Одесская / Felix Shinder & Dengi Vpered - Odesskaya 2024, Novemba
Anonim

Forshmak ni aina ya vitafunio. Sahani ni pate iliyotengenezwa na samaki au nyama na kuongeza ya viungo vya ziada. Forshmak hutumiwa, kama sheria, na mkate, mkate au croutons.

Odessa forshmak
Odessa forshmak

Ni muhimu

  • - 500 g ya kuvuta sigara au chumvi
  • - 100 g siagi
  • - 100 g ya maapulo
  • - Siki ya Apple
  • - mkate wa ngano
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - 2 vitunguu vidogo

Maagizo

Hatua ya 1

Ondoa mifupa kutoka kwa sill na upitishe fillet kupitia grinder ya nyama. Chop vitunguu na maapulo kwa kisu. Ondoa ngozi kutoka kwa maapulo na uondoe mbegu.

Hatua ya 2

Ondoa ukoko kutoka kwa vipande kadhaa vya mkate wa ngano. Loweka massa katika maji moto ya kuchemsha, halafu ponda vizuri kwenye gruel.

Hatua ya 3

Changanya maapulo, minofu ya sill na mkate kwenye chombo kimoja. Unaweza kuruka tena mchanganyiko mzima kupitia grinder ya nyama.

Hatua ya 4

Ongeza pilipili nyeusi, kiasi kidogo cha siki ya apple cider na siagi laini kwa pate inayosababisha. Changanya viungo kwenye molekuli inayofanana.

Hatua ya 5

Kutumikia herring forshmak kwa njia ya medali ndogo, ambazo zinaweza kupambwa na nusu ya mayai ya kuchemsha na mimea.

Ilipendekeza: