Mfadhili wa buluu ni kafini iliyovunjika ya mlozi. Wanatoka na ukoko wa crispy. Kitamu kama hicho kitashangaza wageni wako na kupamba meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - 80 g matunda ya bluu
- - wazungu 2 wa yai
- - 30 g unga
- - 45 g mlozi
- - 75 g sukari ya barafu
- - 50 g siagi
- - chumvi kidogo
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza vizuri blueberries kwanza. Kisha kuyeyusha siagi na uache kupoa.
Hatua ya 2
Katika bakuli, changanya unga, chumvi kidogo, sukari ya unga, mlozi wa ardhi.
Hatua ya 3
Mimina siagi kwenye mchanganyiko wa unga, koroga hadi makombo ya unga wa almond yatengenezwe.
Hatua ya 4
Punga yai nyeupe kwenye mchanganyiko kwa dakika 3-5. Ongeza kwenye makombo ya unga na koroga hadi laini. Unga utageuka kuwa kioevu. Kisha ongeza buluu.
Hatua ya 5
Paka mafuta kwenye bati na siagi na mimina unga ndani ya makopo.
Hatua ya 6
Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na uoka kwa dakika 20-30 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 7
Ondoa mfadhili kutoka kwenye oveni, ondoa kwa uangalifu kutoka kwa ukungu na uache kupoa kwa dakika 5-10. Nyunyiza na unga wa sukari na utumie kilichopozwa.
