Cutlets sio tu ya kupendeza, lakini pia ni ya asili kwa kuonekana. Andaa haraka na kwa urahisi. Cutlets za Gordon Blue zitatoka zabuni na zenye juisi. Kikamilifu kwa meza ya sherehe na kama chakula cha kila siku katika nyumba yako ya kupendeza.
Ni muhimu
- - vipande 4 (20 g kila moja) ya ham (nyama ya kuvuta);
- - vipande 5 vya nguruwe (150 g kila moja);
- - vipande 10. champignon;
- - mayai 2;
- - 80 g ya jibini ngumu;
- - 2 tbsp. l. unga;
- - vitunguu 2;
- - vikombe 2 makombo ya mkate;
- - mbegu za makomamanga;
- - wiki (parsley, bizari, saladi, nk);
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, piga vidonda vya nguruwe kidogo. Chambua, osha na ukate kitunguu. Kisha safisha uyoga. Acha uyoga machache kwa mapambo, na ukate iliyobaki vipande vipande na kaanga na vitunguu, ukiongeza mafuta ya mboga.
Hatua ya 2
Kisha kata jibini na ham vipande vipande. Weka uyoga wa kukaanga na vitunguu, kisha jibini iliyokatwa na nyama ya kuvuta kwenye kila mpira tofauti. Ifuatayo, funga kwa uangalifu mpira wa cue na kujaza maalum kwenye bomba.
Hatua ya 3
Kwanza vaa patties katika unga uliosafishwa, halafu kwenye mkate wa mkate na mayai. Kaanga pande zote mbili kwenye skillet iliyowaka moto.
Hatua ya 4
Kisha kuweka vipande vya kukaanga kwenye karatasi ya kuoka (kabla ya hapo, paka mafuta ya mboga). Kuleta utayari katika oveni (kupika kwa digrii 180 kwa dakika 20).
Hatua ya 5
Kabla ya kutumikia vipandikizi vya Gordon Blue, kata katikati na kupamba na mimea tofauti (unaweza kuchukua bizari, iliki au kitu kingine chochote), uyoga uliobaki au mbegu za komamanga. Chagua mapambo kulingana na ladha yako.
