Samaki kwa Uigiriki ni sahani ambayo inavutia na unyenyekevu na ladha ya kipekee. Viungo vinapatikana kwa urahisi, na sahani inageuka kuwa ya kupendeza, ya kupendeza na itafurahisha hata mama wa nyumbani anayependa sana.
Ni muhimu
- - samaki ya samaki - 700 g (samaki mweupe anafaa zaidi);
- - nyanya - pcs 3.;
- - jibini ngumu - 300 g;
- - vitunguu - karafuu 2;
- - mayonesi - 250 g;
- - nusu ya limau (juisi tu inahitajika);
- - mimea ya kuonja (iliki, bizari, basil, vitunguu kijani).
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, andaa viungo vyote unavyohitaji kwenye kaunta ya jikoni. Kijani cha samaki kinapaswa kuandaliwa kwanza. Ili kufanya hivyo, samaki lazima wakatwe vipande vipande, ikiwa inataka, unaweza kuipaka mafuta na chumvi na kunyunyiza maji ya limao (maji ya limao yataongeza viungo kwa samaki).
Hatua ya 2
Chop wiki, changanya vizuri na mayonesi na ongeza karibu nusu ya jibini iliyokunwa kwenye grater iliyosagwa. Punguza vipande vya samaki kwa upole na mchanganyiko unaosababishwa na uweke kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta hapo awali.
Hatua ya 3
Nyunyiza jibini iliyobaki juu ya sahani na funika maeneo yote ya samaki ili isiuke wakati wa kuoka. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 30.