Samaki lazima iwepo katika lishe ya mtu wa kisasa. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba sahani za dagaa zina kalori kidogo na protini nyingi, potasiamu na magnesiamu. Saladi ya samaki itakuwa ladha sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto. Kutumia kichocheo hiki, unaweza kupanga kwa urahisi "siku ya samaki" yenye afya kwako na kwa wapendwa wako.
Ni muhimu
- - kabichi nyeupe - 150-250 g
- - brokoli - 250 g
- - shrimps - 150-250 g
- - lax - 150-200 g
- - pilipili ya Kibulgaria - pcs 1-2.
- - bizari na wiki ya parsley - 260 g
- - tango safi - 270 g
- - mchuzi wa soya - 1, 5-2 tbsp. l.
- - maji ya limao - 2 tbsp. l.
- - mafuta - 200-250 ml
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Pika lax kwenye microwave. Ili kufanya hivyo, weka samaki kwenye sahani ya mafuta, ongeza maji kidogo na uweke kwenye oveni kwa dakika 4-7 kwa joto la kati.
Hatua ya 2
Chambua ngozi na mifupa ya lax, kata vipande vya kati. Chemsha shrimps mpaka zabuni, ondoa makombora. Gawanya brokoli ndani ya inflorescence na uweke maji ya moto kwa dakika 7-8, na ikiwa walikuwa waliohifadhiwa, basi iweke kwa muda mrefu.
Hatua ya 3
Kata kabichi laini. Kata pilipili vipande vipande, tango vipande vipande, ukate laini bizari na iliki. Weka viungo vyote kwenye kikombe.
Hatua ya 4
Koroga mchuzi wa soya, mafuta, na kabari ya limao kwenye bakuli ndogo. Kisha pilipili, chumvi saladi na changanya. Weka sahani kwenye meza kwenye rosettes, ukiongeza pilipili ya kengele kwa mapambo.