Vyakula vya Asia vinapata umaarufu zaidi na zaidi kila siku. Walakini, watu wengi wanafikiria kuwa ni ngumu kuandaa sahani za vyakula hivi. Tambi za mchele wa Chili zinakanusha kabisa dhana hii potofu.
Ni muhimu
- mchuzi wa soy
- -maji - 2 tbsp. l.
- - tambi za mchele - 250 g
- - zabuni ya nguruwe - 300 g
- vitunguu - 1 bua
- karoti - 1 pc.
- -wanga - saa 1 l.
- - mafuta ya kufunga - 4 tbsp. l.
- uyoga wa Kichina kavu - 30g
- -pilipili nyekundu tamu - 1 pc.
- - mbaazi safi ya kijani iliyohifadhiwa - 3 tbsp. l.
- karafuu ya vitunguu - pcs 3.
- - tangawizi safi (iliyokatwa vizuri) - 1 tsp
- -kuoka unga
- -Chile
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kukata zabuni kwa vipande.
Hatua ya 2
Kisha kuandaa marinade. Ili kufanya hivyo, changanya wanga, maji, tangawizi, mchuzi wa soya na vitunguu laini iliyokatwa.
Hatua ya 3
Marinate nyama kwa dakika 30. Mimina uyoga uliokaushwa na maji baridi hadi uvimbe.
Hatua ya 4
Andaa tambi kufuatia maagizo kwenye kifurushi. Njia ya kupikia ya kawaida ni kama ifuatavyo: mimina maji baridi kwa saa moja, kisha chemsha maji ya moto kwa dakika, futa kwenye colander na suuza na maji.
Hatua ya 5
Kata uyoga wa kuvimba kuwa vipande nyembamba. Chambua mboga. Kata karoti kwa vipande, pilipili ya kengele - kwenye mraba. Chop pia leek.
Hatua ya 6
Jotoa skillet na mafuta. Weka vipande vya nyama juu yake na kaanga kwa dakika 5. Ongeza mboga kwenye nyama na kaanga kwa dakika nyingine 5, mwishowe ongeza tambi za mchele. Unaweza kuongeza mchuzi wa pilipili na soya ili kuonja.
