Kubwa, laini, tajiri - muffini za karanga - ni nini zaidi unaweza kuuliza asubuhi kwa kikombe cha cappuccino?
Ni muhimu
- - glasi nusu ya siagi ya karanga;
- - yai 1 ndogo;
- - 75 g ya sukari;
- - 200 ml ya maziwa;
- - 105 g unga;
- - 0.5 tsp unga wa kuoka;
- - chumvi kidogo;
- - 50 g ya chokoleti "matone".
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 180.
Hatua ya 2
Kutumia mchanganyiko, piga siagi ya karanga, yai na sukari kwenye molekuli inayofanana. Ongeza maziwa na chumvi kidogo, koroga tena hadi laini.
Hatua ya 3
Pepeta unga na unga wa kuoka na ongeza kwa viungo vya kioevu. Koroga kwa sekunde chache, tena: vinginevyo muffini zitakuwa na mpira kwa uthabiti.
Hatua ya 4
Ongeza "matone" ya chokoleti na changanya kwa mikono mara kadhaa zaidi. Weka kwenye ukungu, ujaze 3/4 kamili, na uweke katikati ya oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 20.