Siagi ya karanga ni dessert ya jadi ya Amerika iliyotengenezwa kwa karanga zilizochomwa na kuongeza mafuta ya mboga. Siagi ya karanga inaweza kuliwa na mkate mweupe, biskuti, au toast, au kuongezwa kwa bidhaa zilizookawa kwa ladha ya manukato na harufu.
Ni muhimu
- Viungo vya muffins 10:
- - 100 g ya siagi ya karanga;
- - 85 g siagi kwenye joto la kawaida;
- - 40 g sukari ya miwa;
- - yai 1 kubwa;
- - 30 ml ya maziwa;
- - 100 g unga;
- - mfuko wa unga wa kuoka (7-8 g);
- - 125 g matone ya chokoleti (unaweza kutumia chokoleti ya kawaida kukatwa kwenye cubes ndogo).
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 190C. Piga siagi ya karanga na sukari ya miwa na siagi ili kutengeneza cream ambayo ni laini na laini katika muundo. Ongeza yai kwenye cream, piga kidogo misa, mimina maziwa na piga tena.
Hatua ya 2
Ongeza unga uliochujwa na unga wa kuoka kwa cream, changanya viungo kabisa ili kupata unga wa moja. Mwishowe, ongeza matone ya chokoleti (vipande vya chokoleti) kwa unga, changanya ili wasambazwe sawasawa juu ya unga.
Hatua ya 3
Sisi huweka ukungu wa karatasi kwenye ukungu ya keki na kuzijaza na unga katikati. Tunatuma dessert kwenye oveni kwa dakika 15-17. Keki zinaweza kutolewa kwa aina yoyote - zitatoweka mara moja kutoka kwa sahani.
