Kufanya mkate wa poppy na kefir ni rahisi sana. Wapenzi wa kujaza poppy watafurahi. Keki itapamba yoyote, hata meza ya sherehe. Tibu mwenyewe na marafiki wako kwa bidhaa zilizooka na nyepesi.
Keki na keki zingine zozote za nyumbani huunda hali ya joto, faraja na mazingira ya furaha na ukarimu ndani ya nyumba. Jinsi ya kutengeneza keki ya mbegu rahisi na tamu ya poppy?
- 500 g unga uliosafishwa
- Vikombe 1, 5-2 vya mbegu za poppy, wapenzi wanaweza kuongeza zaidi,
- Pakiti 1 ya siagi au siagi nzuri (200-250 g),
- Vikombe 2 vya sukari iliyokatwa
- glasi ya kefir,
- Mayai 3 (mbili kwa unga, moja kwa kusafisha),
- mafuta ya mboga na karanga yoyote.
Utahitaji pia karatasi ya kuoka au sufuria ya chemchemi na karatasi ya kuoka.
Mimina unga, sukari na mbegu za poppy kwenye bakuli la kina. Sunguka siagi kwenye umwagaji wa maji, wacha iwe baridi na uongeze kwenye unga na mbegu za poppy. Changanya kila kitu kwa uangalifu, ongeza kefir na ukate unga. Inapaswa kuwa elastic. Mimina unga juu ya uso wa kazi, weka unga na utembeze.
Funika karatasi ya kuoka au ukungu na ngozi iliyotiwa mafuta na uweke unga juu yake, toa sura inayotaka. Paka mafuta na yai iliyopigwa kidogo, nyunyiza karanga zilizokandamizwa na uweke kwenye oveni kwa digrii 200-220 kwa dakika 45. Baada ya wakati huu kupita, toa keki, angalia utayari na dawa ya meno na, ikiwa ni lazima, uirudishe kwenye oveni hadi ifike.
