Casserole hii inachukua nusu saa kupika. Utatumia nusu ya wakati kuandaa na nusu nyingine kwa kuoka. Ladha na rahisi sana. Furahi wapendwa wako na chakula cha jioni cha asili ambacho utapenda.
Ni muhimu
- Mayai - vipande 5,
- jibini la feta - gramu 350,
- cheddar - gramu 120,
- chumvi kidogo, pilipili kidogo ya ardhini,
- oregano - kijiko 1
- karanga za pine - gramu 100,
- mafuta ya mizeituni
- mchicha - gramu 500,
- siagi - gramu 50,
- unga uliotengenezwa bila chachu - pakiti 1,
- karanga
- zest ya limao kutoka kwa limau moja,
- Rosemary - matawi mawili.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunapasha tanuri hadi digrii 200.
Kaanga karanga za pine kwenye sufuria ya kukausha bila mafuta. Wanapaswa kugeuka dhahabu.
Hatua ya 2
Changanya aina mbili za jibini na mayai matano kwenye kikombe. Chumvi na pilipili kuonja. Ongeza karanga za oregano na dhahabu. Changanya, acha uvimbe.
Hatua ya 3
Mimina mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga gramu 250 za mchicha ndani yake kwa sekunde 50 hivi. Msimu na nutmeg iliyokunwa na ongeza gramu nyingine 250 za mchicha. Chumvi kidogo, ongeza zest ya limao na ongeza kipande kidogo cha siagi kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 4
Tunachukua ngozi, ambayo ni kubwa mara moja na nusu kuliko sufuria ya kukaanga, suuza na maji na mnem. Punguza na kuweka juu ya meza, nyoosha. Nyunyiza na mafuta.
Hatua ya 5
Weka safu ya unga kwenye ngozi. Tabaka zote lazima zishikwe. Nyunyiza na mafuta, chumvi. Weka safu ya pili, nyunyiza na mafuta na chumvi. Kisha wa tatu.
Hatua ya 6
Weka unga kwenye sufuria iliyoandaliwa tayari na uikanyage juu ya ngozi.
Weka kujaza kwenye unga na uinyunyiza jibini. Funika kujaza na safu ya unga. Kata ngozi iliyozidi.
Hatua ya 7
Tunaweka sufuria kwenye moto wastani kwa dakika chache, na kisha tukaoka katika oveni. Furahia mlo wako.
