Vidakuzi vya kupendeza vya nyumbani vinaweza kutayarishwa kwenye duka kubwa. Tangawizi katika kichocheo hiki inatoa bidhaa zilizookawa ladha isiyo ya kawaida; biskuti hizi ni nzuri kutumikia na kikombe cha kahawa asubuhi.
Ni muhimu
- - 200 g ya chokoleti nyeusi;
- - 125 g unga;
- - 100 g ya zabibu na sukari;
- - 70 g ya siagi;
- - 40 g ya tangawizi;
- - 10 g vanillin;
- - mayai 2;
- - kijiko 1 cha soda.
Maagizo
Hatua ya 1
Siagi ya Mash kwenye joto la kawaida na sukari, piga mayai, ongeza vanillin, piga na mchanganyiko hadi laini. Futa mizizi safi ya tangawizi na ongeza kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 2
Hatua kwa hatua ongeza unga na soda, koroga. Grate zaidi ya nusu ya chokoleti kwenye grater coarse, mimina kwenye unga unaosababishwa, ongeza zabibu zilizochongwa, changanya vizuri. Unaweza kuongeza karanga ikiwa unazipenda au matunda mengine kavu.
Hatua ya 3
Paka kikombe cha multicooker na mafuta, mimina unga ndani yake, nyunyiza na chokoleti iliyobaki hapo juu. Unaweza kuoka mipira iliyolazwa badala ya keki, lakini ni muhimu kuoka keki, kwani eneo la bakuli la multicooker ni ndogo.
Hatua ya 4
Pika kuki za chokoleti-mkate wa tangawizi kwenye jiko la polepole katika hali ya "Kuoka" hadi uoka kabisa (kulingana na unene wa safu ya unga na njia ya kuandaa - mikate fupi au safu kubwa ya unga). Vidakuzi vidogo vilivyotengwa vimeoka kwenye duka la haraka haraka - kwa dakika 10-15, wakati keki inahitaji mara mbili ndefu kupika.
Hatua ya 5
Baridi kuki zilizokamilishwa. Ikiwa ulipika keki moja, kisha baada ya kupoza, kata kwa mraba uliogawanywa. Mara tu baada ya kupika, weka kuki zilizogawanywa kutoka kwenye bakuli la multicooker kwenye chombo au chombo cha plastiki.
