Kuna mazungumzo mengi sasa juu ya mapishi ya lishe. Lakini unaweza kutengeneza pai ya lishe? Je! Hii inaaminikaje? Inawezekana kwamba mikate ya lishe kwa maana kamili ya kifungu hiki haiwezi kutayarishwa, lakini inawezekana kuwafanya iwe nyepesi na chini ya kalori nyingi.
Pie nzima ya kabichi ya nafaka
Kichocheo cha pai hii ni maarufu sana kati ya wale ambao hawataki kupata bora na hawawezi kujikana keki za kupendeza.
Ili kujaribu kuoka hii utahitaji:
- 2 mayai ya kuku
- 300 g ya kefir ya kiwango cha chini kabisa cha mafuta
- 250-300 g unga wote wa nafaka (takriban)
- 15 g poda ya kuoka
- chumvi kidogo
Kujaza:
- 300-400 g kabichi nyeupe
- chumvi, pilipili kuonja na kutamani
Keki imeandaliwa kama hii
- Andaa kujaza kabichi. Kata kabichi laini au wavu kwenye shredder. Chukua sufuria ya kukausha, mimina maji ndani yake na simmer kabichi bila mafuta. Chumvi. Pilipili ikiwa ni lazima. Weka kando ili baridi.
- Chukua bakuli la kina. Mimina kefir ndani yake. Chukua bidhaa ya maziwa iliyochomwa moto. Endesha kwenye mayai. Mimina kwa kulegeza, chumvi na unga. Koroga vizuri ili kusiwe na uvimbe.
- Chukua sura. Funika kwa karatasi au ngozi. Lubricate na maji. Mimina unga mwingi (itageuka kuwa kioevu). Panua kabichi juu yake, kisha uifunike na unga wote.
- Weka sahani kwenye oveni moto (180-200C) kwa dakika 30. Tafuta njia yako kuzunguka oveni yako.
Chakula pai ya apple
Pie hii inaweza kuitwa lishe, kwani ina kiwango cha chini sana cha kalori.
Kwa jaribio la pai ya apple, utahitaji:
- 100 g oatmeal au oatmeal
- 100 g unga wa ngano
- 100 g jibini lisilo na mafuta
- Mayai 2 (wazungu)
- 1 tsp unga wa kuoka
- chumvi kidogo
Kujaza:
- 4-5 maapulo ya kati
- stevia kuonja
- Vijiko 4 agar agar
Hatua za kutengeneza mkate wa tufaha
- Maandalizi ya unga. Kwa keki hii, ni bora kuchukua unga wa oat. Ikiwa haipo, basi oatmeal pia inafaa, ambayo itahitaji kusagwa kwenye grinder ya kahawa au kifaa kingine. Mara kiungo hiki kinapoandaliwa, changanya kwenye bakuli la kukandia na unga wa ngano. Ongeza unga wa kuoka na chumvi kwenye unga. Ongeza jibini la kottage. Tenga wazungu kutoka kwenye viini na upeleke kwenye bakuli pia. Unaweza kuongeza stevia ili kupendeza unga, lakini unaweza kufanya bila hiyo.
- Kanda unga. Kanda mpaka inakuwa laini, laini na haishikamani na vidole vyako. Pima saizi ya sufuria ambapo keki itaoka. Toa unga kwa saizi (kipenyo) cha ukungu. Weka safu kwenye ukungu. Tengeneza bumpers. Oka kwa dakika 20-25 (180C).
- Andaa kujaza. Osha maapulo vizuri. Unaweza kuondoa ngozi (hiari). Kata vipande vipande na uwape moto kwa moto mdogo hadi laini. Ongeza stevia (ikiwa inapatikana) na agar kwa utamu. Koroga vizuri na wacha upike kwa dakika kadhaa. Baridi kidogo. Mimina mchanganyiko juu ya keki, ambayo imeoka kwa fomu. Weka ukungu kwenye jokofu. Masaa 2-3 ni ya kutosha.
- Ondoa keki kutoka kwenye ukungu na utumie.
