Mchuzi wa nyanya wa Rancho utasaidia kikamilifu ladha ya nyama na viazi. Kwa kuongezea, huko Amerika, mchuzi huu hutumiwa na hamburger.
Ni muhimu
- - nyanya 3 kubwa;
- - 1 kitunguu kikubwa;
- - 1 ganda ndogo la pilipili kali;
- - 1 pilipili tamu ya kengele;
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
- - kijiko 1 cha siki;
- - kijiko 1 cha sukari;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa mboga zako. Chagua nyanya zenye juisi, nyororo, osha, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu nyembamba. kata pilipili moto kwenye pete. Osha pilipili ya kengele, kausha, toa mbegu na vizuizi kutoka kwake. Kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet nzito-chini. Punguza vitunguu ndani yake, chemsha hadi iwe wazi, ongeza nyanya na chemsha kila kitu pamoja chini ya kifuniko hadi mchanganyiko unene.
Hatua ya 3
Weka chumvi, sukari, siki, vipande vya pilipili kengele moto na tamu kwenye misa ya nyanya. Chemsha kila kitu juu ya moto mdogo kwa dakika 10-15, bila kufunika sufuria na kifuniko, hadi misa inene.