Hata wale ambao hawapendi jibini la kottage au karoti watapenda pumzi hizi. Zinasaidia pia. Na kupika kwao sio ngumu kabisa.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- 250 g unga
- 1 yai ya yai
- Kijiko 1 cha mafuta
- Chumvi
- Maji ya joto
- Kwa kujaza:
- Mabua 3 ya vitunguu
- 1 kubwa au 2 karoti ndogo
- 150 g jibini la chini lenye mafuta
- Parsley safi
- Chumvi, pilipili na nutmeg
- 1 yai ya yai
- Mbegu za ufuta
- Siagi kidogo au majarini
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga, yai ya yai, mafuta, chumvi na maji na ukande unga. Hebu itulie mahali pa joto kwa angalau saa 1. Kisha toa unga kwenye safu nyembamba kwenye uso wa unga. Tunaukata katika viwanja 12 sawa.
Hatua ya 2
Kufanya kujaza. Tunaosha na kung'oa mtunguu na kukata majani yake vizuri. Chambua na chaga karoti. Fry karoti na vitunguu kwenye siagi kidogo. Msimu na karanga iliyokunwa, chumvi na pilipili. Ongeza jibini la jumba na parsley iliyokatwa vizuri na uondoe kwenye moto. Poa chini.
Hatua ya 3
Tunaweka kujaza viwanja vya unga. Tunapiga pembe za mraba katikati na kuungana. Panua pumzi na yai ya yai na uinyunyize mbegu za sesame. Preheat oveni na bake pumzi kwa nyuzi 175 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia na saladi yoyote ya mboga. Hamu ya Bon!
