Mwani ni mmea wa miujiza, ghala halisi la vitu vya kufuatilia na vitamini, badala ya wiki wakati wa baridi na chanzo kikubwa cha iodini. Inashauriwa kutumia bidhaa hii mara nyingi, unaweza kutengeneza saladi na mwani, katika kesi hii, sausage ya kuchemsha itafanya saladi iwe ya kuridhisha zaidi.
Ni muhimu
- - 250 g ya mwani;
- - 150 g ya sausage ya kuchemsha;
- - 100 ml ya mayonesi;
- - viazi 3;
- - mayai 2;
- - kitunguu 1;
- - 1 jibini iliyosindika;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chemsha viazi katika sare zao, ondoa kutoka kwa maji, baridi. Chambua, kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi, peel, kata ndani ya cubes, vile vile kata sausage ya kuchemsha.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu, kata pete nyembamba za nusu. Ikiwa kitunguu ni chungu sana, mimina maji ya moto juu yake ili kuondoa uchungu kupita kiasi.
Hatua ya 4
Piga jibini la cream kwenye grater, ponda vitunguu kwenye bakuli la vitunguu.
Hatua ya 5
Changanya sausage na mwani, ongeza viungo vyote vilivyoandaliwa.
Hatua ya 6
Msimu wa saladi na mayonesi. Jaribu - ikiwa ni lazima, unaweza chumvi saladi na kuongeza kitoweo cha kuonja, kwa mfano, pilipili nyeusi iliyokatwa au mchanganyiko wa mimea ya Italia.
