Andaa Saladi ya Kifua cha Hazina kwa meza ya sherehe. Wacha saladi hii iwe ishara ya utajiri na ustawi wa nyenzo.
Utahitaji:
- chakula cha baharini cocktail 300 g;
- mkate 1 pc.;
- karoti 1 pc.;
- vitunguu 1 pc.;
- pilipili nyekundu na kijani kengele 1 pc.;
- mayai 2 pcs.;
- mayonesi;
- nyekundu caviar 2 tsp;
- jibini la cream 300 g;
- vitunguu 1-2 karafuu.
Maandalizi
Tunafanya msingi wa kifua. Ili kufanya hivyo, chukua mkate na ukate juu, lakini sio kabisa. Unapaswa kupata kifuniko cha kifua cha ajar. Ondoa kwa uangalifu makombo kutoka katikati ya mkate.
Punguza vitunguu na kuongeza kwenye jibini la cream. Pasha misa inayosababishwa katika umwagaji wa maji. Sio lazima kuleta kwa chemsha. Koroga kila wakati hadi misa inageuka kuwa msimamo thabiti uliopakwa. Funika mkate wote na misa ya vuguvugu ya jibini. Kata pilipili ya kengele ili iwe sawa na mawe ya thamani katika sura. Pamba nje na vipande vya pilipili tamu nyekundu na kijani kibichi na majani ya kijani kibichi.
Kata karoti na vitunguu vipande. Fry mboga iliyokatwa kwenye mafuta ya mboga. Chemsha jogoo la dagaa kwenye sufuria kwa dakika 5 na ongeza kwenye mboga za kukaanga. Acha iwe baridi. Kata mayai ya kuchemsha na pilipili ya kengele iwe vipande. Changanya kila kitu na mayonesi. Sisi kuweka "hazina" katika kifua.
Weka majani ya saladi kwenye sahani gorofa, kisha uweke kifua juu yao na ufungue kifuniko kidogo. Pamba na caviar nyekundu.
