Nafasi za asali zimeandaliwa ili syrup, compote, jelly, pai na kadhalika iweze kutayarishwa kutoka kwao wakati wowote wa mwaka. Bila kujali aina ya maandalizi - jam, jam, compote au mousse, matunda ya honeysuckle hayapoteza mali zao muhimu. Kwa hivyo ikiwa una mousse au jam kutoka kwa beri hii yenye afya, basi andaa vikapu vya keki za mkate mfupi.
Ni muhimu
- - vikombe 2 vya unga;
- - 200 g ya siagi;
- - 0, 5 glasi ya sukari, cream ya sour;
- - mayai 2;
- - 20 g ya gelatin;
- - chumvi kidogo;
- - mousse ya honeysuckle au jam kujaza vikapu.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop siagi kwenye makombo pamoja na vikombe 2 vya unga. Ongeza cream ya sour, sukari, chumvi, koroga. Kanda unga laini na mnene.
Hatua ya 2
Gawanya unga vipande vipande vidogo, ponda kila keki ya gorofa, weka bati za muffin, usambaze vizuri juu ya pande na chini. Unene wa unga unapaswa kuwa 5-7 mm kwa wastani. Weka unga mahali pengine na uma, vinginevyo unga utainuka, na hatuhitaji hii. Bika vikapu kwa dakika 20 kwa digrii 220. Wanapaswa kugeuka dhahabu.
Hatua ya 3
Ondoa vikapu moto kutoka kwenye ukungu, uziweke kwenye karatasi ya kuoka, weka honeysuckle mousse kwa kila moja, uirudishe kwenye oveni kwa dakika 6-10. Baridi vikapu kabisa, kupamba na matunda safi ya honeysuckle.
Hatua ya 4
Loweka gelatin katika maji vuguvugu kwa dakika 15, ongeza 1 tbsp. kijiko cha sukari, weka moto, koroga hadi gelatin itafutwa kabisa. Barisha jeli, uwajaze na vikapu.
