Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Samaki Wa Kamba?

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Samaki Wa Kamba?
Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Samaki Wa Kamba?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Samaki Wa Kamba?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Samaki Wa Kamba?
Video: Mapishi ya prawns watamu - How to cook prawns 2024, Mei
Anonim

Sahani inageuka kuwa ya kuridhisha sana na, kwa sababu ya uwepo wa samaki, sio safi. Kutoka hapo juu, unaweza kuipamba na wiki. Pie inaweza kutengenezwa kwa chakula cha jioni cha gala au kiamsha kinywa. Familia na marafiki hakika watathamini mkate huo na watauliza zaidi.

Jinsi ya kutengeneza mkate wa samaki wa kamba?
Jinsi ya kutengeneza mkate wa samaki wa kamba?

Ni muhimu

  • samaki nyeupe (minofu) - kilo 0.5
  • - shrimps (kubwa) - kilo 0.5
  • - viazi - 1 kg
  • - unga - 30 g
  • - siagi - 100 g
  • - mafuta - kijiko 1
  • - mchuzi wa mboga - 300 ml
  • champignons - pcs 8.
  • -maziwa - glasi
  • divai nyeupe - vijiko 4
  • - kitunguu - 1pc
  • - vitunguu - 1 karafuu
  • - mafuta yenye mafuta kidogo - 100 ml
  • - chumvi bahari - 1, 5 tsp
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa - ¼ tsp
  • - kitoweo cha samaki - Bana

Maagizo

Hatua ya 1

Preheat oven hadi 190 C. Futa kamba mapema kabla ikiwa imeganda. Chambua na ukate vitunguu na vitunguu. Jotoa mafuta kwenye skillet na kaanga vitunguu na kitunguu kwenye moto mdogo. Kata uyoga vipande vipande na uitupe kwenye sufuria na vitunguu na vitunguu. Chumvi na pilipili, kisha koroga na uache kuchemsha.

Hatua ya 2

Chukua sufuria ya pili ya kukaranga na kuyeyuka 60 g ya siagi ndani yake, ongeza unga. Unga lazima iwe moto kwa dakika 1, 5, ikichochea kila wakati. Kisha ongeza 150 ml kwenye unga. mchuzi wa mboga na 2 tbsp. l divai. Koroga vizuri na ongeza hisa iliyobaki kwenye skillet. Chemsha na mimina kwenye cream, koroga vizuri na uondoe kwenye moto.

Hatua ya 3

Chukua minofu ya samaki na uikate vipande vidogo. Ongeza kwenye uyoga na vitunguu. Ongeza kamba huko. Msimu na chumvi, pilipili na koroga. Mimina vijiko 2. divai na kitoweo na samaki.

Hatua ya 4

Tengeneza viazi zilizochujwa. Ili kufanya hivyo, chambua na chemsha viazi. Kisha ongeza siagi kwenye viazi na utumie kuponda kutengeneza viazi zilizochujwa, mimina maziwa ndani yake na uilete kwenye molekuli yenye homogeneous na blender.

Hatua ya 5

Kwanza grisi ukungu wa kauri na siagi. Kisha kuweka uyoga, kamba na samaki ndani yake. Mimina mchuzi juu ya kila kitu na uweke kwenye oveni kwa dakika 10. Toa fomu. Kwa upande, fanya mpaka na viazi zilizopikwa hapo awali na uweke kwenye oveni tena kwa dakika 5.

Ilipendekeza: