Mzio wa chakula cha watoto ni shida ya kawaida. Watoto wengine ni mzio wa nyama, kwa hali hiyo swali linatokea la kupeana mwili unaokua na kiwango cha kutosha cha protini na asidi ya amino kutoka kwa vyanzo vingine.
Maharagwe ya soya na mayai ni vyanzo vya protini
Nyama inaweza kubadilishwa na idadi kubwa ya bidhaa tofauti. Kiongozi katika orodha hii, kwa kweli, ni soya, ambayo ni chanzo bora cha protini kwa mwili unaokua. Ikumbukwe kwamba protini ya soya ni rahisi sana kwa mwili kuchimba, na idadi ya sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kutoka kwa maharagwe haya ni kubwa sana. Kulingana na njia ambayo inachakatwa, soya inaweza kuchukua ladha na muundo wa nyama, kuku au samaki, hukuruhusu kujaribu mapishi kadhaa ya kufanya lishe ya mtoto wako iwe ya kupendeza na ya kupendeza. Makini na bidhaa zingine za soya - maziwa, jibini, jibini la kottage. Watakuja kukuokoa ikiwa mtoto wako ni mzio wa maziwa.
Maziwa yanaweza kuchukua nafasi ya nyama kwa kiasi kikubwa. Ni chanzo bora cha protini, biotini, chuma, pantothenic na folate, seleniamu, riboflavin, na vitamini vingi. Madaktari wanaamini kuwa ulaji mwingi wa mayai unaweza kusababisha shida za kiafya, haswa kwa sababu ya kiwango kikubwa cha mafuta ya yai, lakini wazungu wa mayai tu ndio wanaoweza kutumiwa kusambaza mwili unaokua na asidi ya amino ya kutosha.
Chaguzi nyingine
Ikiwa mtoto wako ni mzio wa nyama tu, badilisha samaki badala yake. Pia ni chanzo kizuri cha protini, vitamini, virutubisho vyenye faida na asidi ya mafuta ambayo haijajaa ambayo inasaidia ukuaji wa ubongo na kimetaboliki.
Mbadala mwingine wa nyama anaweza kuwa karanga. Kwa bahati mbaya, ni mzio wenye nguvu kabisa, kwa hivyo kuna uwezekano mkubwa kwamba ikiwa mtoto wako ni mzio wa nyama, karanga pia zimepingana naye (haswa karanga). Walakini, ikiwa sio mzio wa karanga, zina uwezo wa kubadilisha nyama kwenye lishe. Zina idadi kubwa ya vitamini B6 na E, vitu muhimu (kwa mfano, asidi ya pantothenic, shaba, biotini, chromium, magnesiamu) na, kwa kweli, protini. Ikumbukwe kwamba karanga ni chakula chenye mafuta mengi, kwa hivyo idadi yao inapaswa kuwa mdogo, haswa ikiwa mtoto wako ana shida ya kumengenya au ana uzito kupita kiasi.
Aina ya jamii ya kunde pia inaweza kuchukua nafasi ya nyama, kwani zina protini nyingi. Inapaswa kuzingatiwa akilini kwamba protini hii haimeng'olewa kwa urahisi kama soya. Maharagwe, maharagwe mekundu na meupe, njugu, na kunde nyingine zitasaidia kuupa mwili unaokua asidi amino na virutubisho vinavyohitaji, na inaweza kutumika katika vyakula anuwai.
