Mchuzi Wa Muslin Kwa Samaki

Orodha ya maudhui:

Mchuzi Wa Muslin Kwa Samaki
Mchuzi Wa Muslin Kwa Samaki

Video: Mchuzi Wa Muslin Kwa Samaki

Video: Mchuzi Wa Muslin Kwa Samaki
Video: Jinsi ya Kupika Mchuzi Mtamu wa Samaki|Fish Curry with English Subtitles |Kiazi Kimoja Mchuzi Mzito 2024, Aprili
Anonim

Michuzi mingi inafaa kwa samaki, mmoja wao ni Muslin. Hata sahani ya samaki ya kawaida nayo itakuwa tastier zaidi. Mchuzi wa Muslin umeandaliwa kwa nusu saa.

Mchuzi wa Muslin kwa samaki
Mchuzi wa Muslin kwa samaki

Ni muhimu

  • Kwa huduma sita:
  • - 750 ml ya mchuzi wa samaki;
  • - 50 g siagi;
  • - 2 tbsp. vijiko vya unga wa ngano;
  • - 1 yai ya yai;
  • - 1 yai nyeupe;
  • - chumvi kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, kuyeyusha siagi kwenye kijiko kidogo, ongeza unga, mimina polepole kwenye mchuzi wa samaki, ukichanganya mchanganyiko na whisk. Ondoa ladle kutoka jiko, endelea kupiga. Mchuzi unapaswa kuwa laini.

Hatua ya 2

Rudisha ladle kwenye jiko, upike kwa dakika 4, ukichochea mara kwa mara. Msimu wa kuonja.

Hatua ya 3

Sasa uhamishe mchuzi kwenye sahani yoyote ya kukataa, weka kwenye sufuria kubwa, ambayo hapo awali umemwaga maji ya moto. Weka mchuzi joto.

Hatua ya 4

Piga yai nyeupe vizuri, ongeza yolk wakati unapiga whisk. Mimina povu la yai kwenye mchuzi. Kutumikia mchuzi wa Muslin na samaki mara moja kwenye mashua ya mchanga yenye joto kidogo.

Ilipendekeza: