Karoti ni mboga ya kawaida katika maisha yetu ya kila siku kwamba hatujali sana. Kimsingi, karoti hutumiwa katika utayarishaji wa mavazi ya supu na kama nyongeza ya lazima katika utayarishaji wa sahani za nyama. Wakati huo huo, sahani nyingi za kupendeza zinaweza kutayarishwa kutoka karoti.
** Saladi ya karoti na nyama **
1. Ili kupata saladi hii ya kupendeza, unahitaji kuchukua kilo 0.5 ya karoti mpya na uwape kwenye grater ya kawaida.
2. 200 g ya vitunguu iliyokatwa kwenye pete nyembamba za nusu.
3. Chemsha gramu 200 za nyama yoyote, kata ndani ya cubes.
4. Kaanga viungo vyote vitatu kando.
5. Changanya viungo hivi vyote, ongeza kachumbari 200, kata vipande
Mayonnaise inaweza kuongezwa kwenye saladi, au labda sio.
** Keki za karoti **
1. Ili kutengeneza sahani hii ya asili na ya kitamu, unahitaji kuchukua karoti safi, karoti za ukubwa wa kati 2-3. Grate karoti kwenye grater ya ukubwa wa kati.
2. Ongeza kwenye karoti zilizokunwa mayai 2 ya kuku, vijiko 3-4 vya unga wa ngano, vijiko 2 vya sukari ya kawaida, kijiko cha chumvi nusu. miiko. Ongeza vanillin (ikiwa inataka).
Unga wa karoti uko tayari.
3. Panua pancake kwenye uso wa moto wa sufuria na kaanga hadi zabuni pande zote mbili.
** Casserole tamu ya karoti **
1. Ili kuandaa casserole hii, kwanza kabisa, utahitaji karoti kwa kiwango cha kilo 0.5, ganda karoti za uchafu na wavu.
2. Osha gramu 100 za zabibu. Unganisha karoti na zabibu, ongeza vikombe 0.25 vya maji, kijiko kimoja cha siagi au mafuta ya mboga (yoyote inapatikana). Ongeza vijiko 2-3 vya sukari. Weka matokeo kwa dakika 7 juu ya moto wa wastani.
3. Chemsha 300 g ya maziwa kwenye sufuria.
4. Kaanga unga wa kijiko 1 kwenye sufuria na siagi (kama vijiko 2) hadi rangi nyepesi ya caramel. Ongeza kidogo maziwa ya kuchemsha kwenye unga kwenye sufuria ya kukausha, ikichochea bila kusimama. Chemsha mchanganyiko wa maziwa na unga kwa dakika 3. Acha itulie.
5. Ongeza karoti za kitoweo kwenye muundo unaosababishwa, changanya vizuri. Ongeza yai 1, walnuts, vanillin kwenye ncha ya chai. miiko.
6. Paka sahani ya kina na siagi, weka mchanganyiko, pika casserole kwenye oveni. Dakika 15 zitatosha.
