Saladi ya uyoga ni kitamu kitamu na chenye afya. Uyoga ni chanzo cha madini mengi, ni matajiri katika protini na lecithin, ambayo inazuia uundaji wa amana za cholesterol. Hata kwa idadi ndogo, uyoga huunda hisia ya shibe. Pamoja na avokado na mayai, saladi ya uyoga itageuka kuwa ya kuridhisha zaidi na yenye afya.
Ni muhimu
- - 400 g ya champignon;
- - 300 g ya avokado ya kijani kibichi;
- - mayai 3;
- - bizari, mafuta ya mboga, rosemary, thyme, chumvi.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - 4 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - vijiko 2 vya siki ya balsamu;
- - kijiko 1 cha maji ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha maji, ongeza chumvi kidogo kwake, ongeza asparagus, upika kwa dakika 3.
Hatua ya 2
Ondoa avokado, uhamishe kwenye bakuli la barafu. Kata asparagus kilichopozwa diagonally.
Hatua ya 3
Kata uyoga vipande vipande, chumvi, kaanga kwenye mafuta, acha iwe baridi kabisa.
Hatua ya 4
Weka uyoga wa kukaanga kwenye sahani, panua asparagus juu, nyunyiza mimea safi iliyokatwa.
Hatua ya 5
Kata mayai ya kuchemsha ndani ya robo na uweke kwenye saladi.
Hatua ya 6
Andaa mavazi. Changanya mafuta na siki na maji safi ya limao, piga kidogo.
Hatua ya 7
Mimina mavazi yanayosababishwa juu ya saladi ya uyoga, tumikia mara moja.
