Mwani wa bahari ni ghala la iodini kwa mwili. Iodini ni muhimu kwa tezi ya tezi. Mwani wa bahari unaweza kuliwa kwa njia ambayo inauzwa katika duka, au unaweza kutengeneza saladi kutoka kwayo.
Ni muhimu
- - 150-200 gr. mwani uliokatwa;
- - Vijiko 5-7 vya mahindi ya makopo;
- - 80-100 gr. vijiti vya kaa au nyama ya kaa;
- - 1 tango safi ya kati;
- - pilipili ya Kibulgaria;
- - sukari;
- - alizeti au mafuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, wacha tuanze kuandaa vifaa vya kibinafsi. Chukua mwani na uikate.
Hatua ya 2
Fungua jar ya mahindi ya makopo, toa kioevu.
Hatua ya 3
Osha tango, paka kavu na ukate nyembamba.
Hatua ya 4
Kupika pilipili ya kengele kwa saladi. Inapaswa kuoshwa vizuri na kuruhusiwa kukauka. Kata pilipili katika nusu 2 na uondoe mbegu kutoka kwa kila mmoja. Kata pilipili yenyewe kuwa vipande nyembamba.
Hatua ya 5
Kata vijiti vya kaa vipande vidogo. Ikiwa hauna vijiti vya kaa, unaweza kuchukua nafasi ya nyama ya kaa.
Hatua ya 6
Sasa tunaunda kila kitu kuwa saladi. Unganisha viungo vyote kwenye bakuli: mahindi, pilipili, mwani, vijiti vya kaa na tango.
Hatua ya 7
Koroga saladi. Ongeza sukari kidogo ili kuonja. Labda hautahitaji kuongeza chumvi kwenye saladi, kwani mwani una chumvi nyingi.
Hatua ya 8
Msimu wa saladi na mafuta, koroga na utumie.
