Mchanganyiko wa nyanya na matango ni moja wapo ya vipendwa kwa Warusi wengi wakati wa kutengeneza saladi. Lakini mchanganyiko huu ni banal zaidi na mbali na sherehe. Walakini, wakati wa kuongeza mchuzi na asali na juisi ya machungwa, hata saladi rahisi na inayojulikana itang'aa na rangi mpya.
Viungo vya kutengeneza saladi ya mboga:
- 1 tango laini laini;
- nyanya 2-3 zilizoiva;
- 1 apple tamu ya kijani kibichi;
- wachache wa walnuts iliyosafishwa;
- chumvi na mimea ili kuonja.
Viungo vya kutengeneza mchuzi mtamu na tamu:
- 1, vijiko 5-2 vya asali ya kioevu;
- Vijiko 1-2 vya mafuta (mzeituni au alizeti);
- vipande 2-3 vya machungwa au tangerine.
Kupika saladi ya mboga na mchuzi tamu na siki
1. Osha mboga na matunda, toa tufaha na machungwa.
2. Kata nyanya na tango ndani ya cubes au wedges na mimina kwenye bakuli la saladi.
3. Kata apple katika vipande 4, msingi na ukate kwenye cubes ndogo.
4. Chumvi iliyokatwa mboga na maapulo ili kuonja na kuongeza mimea safi iliyokatwa ikiwa inataka.
5. Kisha unapaswa kuandaa mchuzi tamu na tamu kwa kuvaa. Unahitaji kuchanganya asali na mafuta ya mboga (ikiwa asali ni nene sana, inahitaji kuwa moto kwa hali ya kioevu). Kisha itapunguza juisi kutoka kwenye vipande vya machungwa au tangerine kwenye mchuzi, changanya mchuzi vizuri.
6. Mimina mchuzi kwenye bakuli la saladi, changanya saladi nzima vizuri.
7. Kata walnuts vipande vidogo na uinyunyize juu ya saladi iliyoandaliwa. Au walnuts iliyokatwa inaweza kuchanganywa na mchuzi na kumwaga juu ya saladi na mavazi haya ya asili.
