Ikiwa una wakati wa bure, na pakiti ya keki iliyohifadhiwa imehifadhiwa kwenye freezer, ni wakati wa kupepea nyumba yako na keki za kupendeza. Pumzi za Berry zimeandaliwa kwa urahisi na haraka, na muhimu zaidi, haziitaji gharama kubwa za kifedha kuziandaa.
Ili kuandaa pumzi za beri, unahitaji pakiti ya keki ya unga, sukari iliyokatwa na matunda. Inaweza kuwa raspberries, currants, jordgubbar, cherries au matunda mengine unayochagua (na unaweza kutumia matunda safi na yaliyohifadhiwa). Toa unga kutoka kwenye freezer, fungua vifungashio na utenganishe sahani, na uondoke ili kupunguka. Wakati huo huo, jitayarisha kujaza, osha matunda kwa upole kwenye colander na uacha maji yanywe. Wakati unga ni laini, vumbi na unga na uitoleze nje kidogo (njia moja). Unaweza kunyoosha unga kidogo na vidole vyako ili kuzuia keki kuinuka sana. Kata ndani ya mraba wa ukubwa sawa na kisu kali. Weka nusu yao kwenye skillet kubwa au karatasi ya kuoka, iliyowekwa na karatasi ya ngozi na kunyunyizwa na unga kidogo. Acha umbali kati ya tabaka, usikunje kwa nguvu, kwani unga utaongeza saizi wakati wa mchakato wa kupikia. Katika nusu iliyobaki ya nafasi tupu za mraba, kata kile kinachoitwa windows kwa njia ya mraba wa eneo ndogo kidogo. Unganisha kwa jozi nafasi zilizo kwenye karatasi ya kuoka na na madirisha yaliyokatwa. Tumia vidole vya uma ili kushinikiza kwenye kingo za unga ili sehemu ziungane pamoja na juisi ya beri isitiririke. Weka matunda yaliyopikwa kwenye slaidi ndogo kwenye madirisha, wakati wa mchakato wa kupikia unga utainuka, na matunda, badala yake, yatakaa. Hii itafikia takriban kiwango sawa cha unga na kujaza beri. Koroa vijiko viwili vya sukari iliyokatwa juu ya pumzi za beri kwa kuoka. Tumia uma kutoboa unga wa kila uvutaji katika maeneo kadhaa. Kisha piga kila pai na yai lililopigwa kwa ganda lenye ladha na lenye kung'aa. Weka karatasi ya kuoka na nafasi zilizo wazi za beri kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Oka kwa dakika ishirini. Kutumikia keki za moto na chai ya matunda au maziwa.
