Vijiti vyenye manukato na cream laini ya chokaa na matunda ya samawati ni kamili kwa hafla maalum au kwa sherehe ya chai ya Jumapili.
Ni muhimu
- Kwa cream:
- - ½ kikombe sukari
- - 1/3 kikombe juisi ya chokaa
- - viini vya mayai 4
- - meza 5. vijiko vya siagi
- - 1, 5 chai. vijiko vya zest iliyokunwa ya chokaa
- Kwa mtihani:
- - 1.5 vikombe unga
- - Jedwali la 3. vijiko vya sukari
- - ½ chai vijiko vya chumvi
- - kikombe butter siagi iliyokatwa iliyokatwa
- - Jedwali la 3. cream iliyopigwa
- - 1 yai ya yai
- Kwa kujaza:
- - vikombe 3 vya buluu
- - meza 1. kijiko cha sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Punga sukari, juisi ya chokaa, viini na siagi iliyoyeyuka kwenye chupa moja. Weka mchanganyiko kwenye moto mdogo na moto, ukichochea na usichemke, mpaka cream iwe nene na laini - kawaida hii inachukua kama dakika 8. Ondoa kwenye moto, changanya na zest ya chokaa, funika na karatasi ya plastiki na jokofu kwa angalau masaa 4.
Hatua ya 2
Baada ya masaa 4, au mikono yako inapofikia vitambi hapo, unganisha unga, sukari na chumvi kwenye processor ya chakula. Biashara hii inachukua takriban sekunde 5. Ongeza mafuta na ukate. Baada ya mabadiliko yote, mchanganyiko unapaswa kufanana na nafaka ndogo.
Hatua ya 3
Ikiwa utafikia matokeo kama hayo, mimina cream juu ya mchanganyiko, ongeza kiini na uendelee kuchochea hadi uwe na unga usiobadilika. Gawanya vipande 8 na uweke kwenye ukungu wa cm 10 na chini inayoweza kutolewa, ikisambaa chini na pande. Piga unga na uma katika maeneo kadhaa na jokofu kwa angalau saa.
Hatua ya 4
Punguza kikombe cha nusu ya matunda ya samawati na uma, ongeza sukari na upike kwenye moto wa wastani kwenye sufuria yenye uzito mzito kwa muda wa dakika 5. Kisha piga ungo na uchanganya na matunda safi.
Hatua ya 5
Joto la oveni hadi 190 ° C na uoka viwiko kwa dakika 15 - hadi hudhurungi ya dhahabu, ukitumia uma ili kulainisha Bubbles yoyote. Baridi, jaza tartlets na cream ya chokaa, juu na matunda ya samawati na utumie, kwa mfano, na bandari nyekundu.
