Saladi ladha ya kamba, uyoga safi, mboga mboga na mimea itapendeza wapenzi wote wa dagaa. Shukrani kwa mchanganyiko bora wa viungo, saladi hiyo ina afya nzuri na haina kalori nyingi. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma tatu.
Ni muhimu
- - kamba - 300 g;
- - champignon - 200 g;
- - matango - pcs 2.;
- - nyanya za cherry - pcs 5.;
- - barafu au majani ya lettuce ya romano - 50 g;
- - chervil (wiki) - 20 g;
- - vitunguu kijani - 20 g;
- - mafuta - 50 ml;
- - mafuta ya sesame - 1 tsp;
- - siki ya divai - 1 tsp;
- - limao - 1 pc.;
- - chumvi - 0.5 tsp;
- - pilipili nyeupe ya ardhi - 0.5 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Safi champignon kutoka kwenye uchafu, suuza vizuri na maji. Kavu kidogo na ukate kwenye cubes za kati. Punguza juisi nje ya limao. Mimina maji ya limao kwenye uyoga uliokatwa, chumvi na pilipili. Acha kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Chemsha shrimps kwenye maji yenye chumvi (dakika 3-4), baridi, toa ganda. Kata kila kamba katika vipande 3-4. Mimina na maji ya limao, chumvi na pilipili. Acha hiyo kwa dakika 10-15.
Hatua ya 3
Kuandaa mboga. Suuza matango na maji, ganda, toa mbegu. Kata ndani ya cubes kubwa. Kata kila nyanya ya cherry vipande 4. Kata laini vitunguu na chervil. Ng'oa majani ya lettuce kwa mikono yako.
Hatua ya 4
Maandalizi ya mavazi. Changanya mafuta na mafuta ya sesame, ongeza siki ya divai, chumvi na pilipili. Piga mchanganyiko.
Hatua ya 5
Unganisha uyoga, kamba, matango, nyanya, vitunguu, lettuce, chervil. Changanya kwa upole. Mimina mavazi juu ya saladi na utumie mara moja. Sahani iko tayari.
