Siagi iliyowaka inaitwa "karanga" huko Ufaransa, na sio bahati mbaya: imechomwa juu ya moto, inapata harufu nzuri ya ladha na ladha na inaweza kutumika kama mchuzi mzuri wa tambi au nafaka! Wacha tujaribu kupiga na mchuzi huu uji wa zamani wa Urusi - shayiri..

Ni muhimu
- - 225 g ya shayiri ya lulu;
- - 25 g siagi;
- - 1 kijiko. mafuta ya mizeituni;
- - vijiko 0.5 vya mdalasini;
- - kijiko 0.5 cha pilipili nyeusi mpya;
- - kikundi cha iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika groats mpaka kupikwa kulingana na maagizo katika maji yenye chumvi.
Hatua ya 2
Wakati inapika, kuyeyusha siagi kwenye sufuria ndogo na chemsha juu ya moto mdogo hadi iwe giza na kupata harufu nzuri ya karanga. Mara tu hii itatokea, ongeza mafuta ya mboga, mdalasini, pilipili kwake.
Hatua ya 3
Tupa uji ulioandaliwa kwenye ungo ili kukimbia maji, na kisha urudi kwenye sufuria na kuongeza mchanganyiko wa mafuta. Chop parsley vizuri na uongeze kwenye nafaka, changanya. Ladha, chumvi kwa ladha. Hamu ya Bon!