Samaki Na Chokoleti

Orodha ya maudhui:

Samaki Na Chokoleti
Samaki Na Chokoleti

Video: Samaki Na Chokoleti

Video: Samaki Na Chokoleti
Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa nazi wa samaki mtamu sana|Fish in coconut milk - Fish Curry 2024, Novemba
Anonim

Sahani ni kitamu sana, lakini kwa mtazamo wa kwanza inaweza kuonekana kuwa ya kawaida au ya kushangaza. Inaweza kuzingatiwa kuwa ya kigeni. Samaki na chokoleti zinaweza kushangaza wapendwa, marafiki na kujadili kichocheo mezani.

Samaki na chokoleti
Samaki na chokoleti

Ni muhimu

  • - cod safi au navaga - kilo 0.5;
  • - divai nyeupe - 100-120 ml;
  • - chokoleti - 15-20 g;
  • - champignon safi - wachache kubwa;
  • - unga wa ngano wa kwanza - 1 tbsp;
  • - karafuu za ardhi - Bana;
  • - poda ya mdalasini - Bana;
  • - chumvi na pilipili - kuonja;
  • - mchele uliochomwa - glasi 1;
  • - pilipili ya Kibulgaria - 2 pcs.;
  • - Kitunguu cha Crimea - 1 pc.;
  • - nyanya - 1 pc.;
  • - siagi - 50 g;
  • - mbaazi za allspice - pcs 3-4.

Maagizo

Hatua ya 1

Pasha skillet pamoja na nusu ya kutumikia siagi. Chambua vitunguu tamu, kata vipande vidogo. Kaanga vitunguu kwenye mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Unganisha vitunguu vya kukaanga na unga, endelea kukaanga kwa dakika 1-2 juu ya moto wa wastani.

Hatua ya 2

Kwa upole mimina glasi ya maji ya kunywa kwenye choma kwenye kijito chembamba. Koroga chakula kila wakati. Jaribu kuandaa mchanganyiko bila uvimbe. Mwisho wa kupikia ongeza divai kavu, chokoleti iliyokunwa, koroga. Ongeza mdalasini na unga wa karafuu kwa mchuzi. Tumia chumvi na pilipili kwa ladha yako.

Hatua ya 3

Ifuatayo, chunga samaki, itoe matumbo na suuza. Kata sehemu, paka na pilipili na viungo vingine unavyopenda.

Hatua ya 4

Weka skillet isiyo na fimbo juu ya moto mdogo sana. Weka vipande vya samaki chini. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya chakula na funika. Chemsha kwa dakika 30.

Hatua ya 5

Osha uyoga, ukate laini na kaanga kwenye siagi iliyobaki kwenye sufuria yenye joto kali. Koroga uyoga wakati wa kukaanga, upike kwa dakika 2-3.

Hatua ya 6

Pika mchele kwa sahani ya kando. Suuza kwa maji mengi. Funika kwa maji 1 cm juu ya mchele na upike.

Hatua ya 7

Pika pilipili na nyanya kwa usawa. Baada ya kuosha mboga, kata vipande vipande. Kaanga kwenye sufuria na mafuta, ongeza pilipili pilipili mwishoni.

Hatua ya 8

Dakika 7-10 kabla ya kumalizika kwa mchele wa kupikia, weka mboga kwenye sufuria, koroga. Kutumikia samaki na chokoleti kwenye sahani ya kuhudumia pamoja na mchele.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Yassa ni chokaa cha jadi cha Senegal au marinade ya limao ambayo samaki hunywa kabla ya kupika. Katika sahani hii isiyo ya kawaida yenye rangi nzuri, harufu nzuri ya samaki inatofautiana na rangi tamu ya maji ya machungwa. Ni muhimu - 700 g minofu ya samaki (hake, pike sangara, dorada) - 4 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Samaki Kwenye Samaki

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Samaki Kwenye Samaki

Catfish ina macro na microelements kama kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, klorini, sulfuri, chuma, zinki, iodini, shaba, manganese, chromium, fluorine, molybdenum, cobalt, nikeli. Pia ina idadi kubwa ya mafuta na protini, ambazo ni vyanzo vya nguvu kwa mwili wa mwanadamu