Hizi ni biskuti za mlozi na raspberries, ni laini, lakini ndani ni laini, kitamu sana. Piramidi hizi zinaweza kuongezewa na cream iliyopigwa ili kuifanya iwe tastier na laini zaidi.
Ni muhimu
- - 200 g ya mlozi;
- - 1 kikombe cha sukari;
- - glasi 1 ya raspberries;
- - 1/2 kikombe cha unga (glasi 250 ml);
- - wazungu 2 wa yai;
- - 3 tbsp. vijiko vya siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka tanuri ili joto hadi digrii 200 mapema, vinginevyo italazimika kungojea ili ipate joto na unga uliotengenezwa tayari kwa piramidi za mlozi.
Hatua ya 2
Kusaga mlozi kuwa unga, saga pamoja na sukari iliyokatwa. Changanya na unga tupu, siagi na vijiko 2 vya maji baridi. Piga wazungu wa yai kidogo, tuma kwa misa sawa, ukande unga. Unapaswa kuwa na msimamo thabiti.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka. Kutumia kijiko, weka unga uliomalizika kwa njia ya mkate mfupi sana kwenye karatasi ya kuoka. Weka kwenye oveni, bake kwenye joto maalum kwa dakika 12-15, halafu poa keki za mini zilizomalizika.
Hatua ya 4
Panga matunda ya raspberries safi, toa majani, safisha. Kwa kweli, waliohifadhiwa pia wanaweza kutumika, lakini ni bora kuchukua safi. Futa matunda yaliyohifadhiwa kabla, toa maji yote ambayo yameibuka, vinginevyo piramidi "zitapita" nayo.
Hatua ya 5
Sasa inabaki kukusanya piramidi: weka raspberries kwenye keki ya mlozi, funika na keki ya pili, weka matunda hapo juu tena. Pamba piramidi za mlozi zilizomalizika na raspberries na sukari ya unga, unaweza kumwaga cream iliyopigwa.
