Kifaransa clafoutis ni casserole na matunda au matunda, ambayo liqueur nzuri au cognac lazima iongezwe. Unaweza kutofautiana kulingana na upendeleo wa kibinafsi na ladha. Walakini, mchanganyiko wa hali ya juu zaidi ni clafoutis iliyotengenezwa kutoka kwa cherries kubwa zilizoiva na cognac.
Ni muhimu
- - 15 g ya kiini cha vanilla;
- - mayai 5;
- - 80 g ya chapa;
- - 150 g unga;
- - 180 ml ya maziwa;
- - 90 g ya mafuta;
- - cherries 450 kubwa;
- - 70 g ya sukari ya icing;
- - 95 g ya sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya sukari na mayai. Piga na mchanganyiko hadi misa ipate uzuri na sare.
Hatua ya 2
Ongeza konjak ya ubora kwa cream iliyoandaliwa na, ikichochea na kijiko, mimina kijiko cha kiini cha vanilla.
Hatua ya 3
Pepeta unga wa ngano na uongeze kwa cream, polepole sana, ikichochea kila wakati kuzuia malezi ya uvimbe.
Hatua ya 4
Mimina maziwa ndani ya batter yetu. Koroga tena, na kufanya mchanganyiko kuwa sawa.
Hatua ya 5
Paka chini na kuta za sahani ya kuoka na siagi. Tuneneza cherries (tuliondoa mbegu mapema. Jaza na unga wa kioevu.
Hatua ya 6
Sisi kuweka casserole katika oveni, preheated hadi digrii 180. Sahani itakuwa tayari wakati inapoanza "kurudi nyuma" kidogo chini ya kidole chako. Hii itatokea kwa dakika 40-45.
