Clafoutis Na Cherry

Orodha ya maudhui:

Clafoutis Na Cherry
Clafoutis Na Cherry
Anonim

Clafoutis ni dessert ya Kifaransa ambayo ni msalaba kati ya casserole na pai. Kitamu kinageuka kuwa laini na chenye hewa.

Clafoutis na cherry
Clafoutis na cherry

Ni muhimu

  • Kwa mtihani
  • - unga 150 g;
  • - sukari 200 g;
  • - vanillin;
  • - zest ya limao;
  • - mayai 5 pcs;
  • - sour cream 350 g;
  • - maziwa glasi 1;
  • - chumvi.
  • Kwa kujaza
  • - cherry (iliyowekwa) 500 g;
  • - sukari 50 g.

Maagizo

Hatua ya 1

Panga cherries zilizopigwa chini ya sahani ya kuoka, funika na sukari na uondoke kwa nusu saa.

Hatua ya 2

Pepeta unga, ongeza chumvi kidogo, vanillin kidogo, zest ya limao na sukari. Changanya misa kavu, fanya unyogovu katikati na piga mayai. Kisha ongeza cream ya sour, maziwa na changanya kila kitu vizuri hadi laini.

Hatua ya 3

Mimina mchanganyiko ulioandaliwa juu ya matunda. Oka clafoutis kwa dakika 30-40 kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C. Uso unapaswa kuwa kahawia na kuongezeka. Wakati wa kutumikia, nyunyiza sukari ya icing, kupamba na majani ya mint ikiwa inataka.

Ilipendekeza: