Wapenzi wa kahawa watapenda kichocheo kisicho kawaida cha jeli ya kahawa. Sahani hii asili yake ni Peru. Mbali na hilo, jelly itakuwa dessert nzuri. chakula maalum ni cha kutosha kwa huduma 5.
Ni muhimu
- - maziwa - 1 l;
- - chokoleti - 120 g;
- - sukari - 200 g;
- - maharagwe ya kahawa - 50 g;
- - mayai - pcs 4.;
- - vanillin - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza vanillin kwa maziwa na uweke moto. Kuleta kwa chemsha.
Hatua ya 2
Mimina maharagwe ya kahawa (lazima yakaangaziwa) kwenye maziwa, chemsha kwa dakika 5. Kisha ondoa kutoka kwa moto na uacha kusisitiza kwa dakika 15.
Hatua ya 3
Kupika caramel. Changanya 100 g ya sukari na glasi 1/2 ya maji, weka moto. Wakati sukari inayeyuka, ondoa syrup kutoka kwa moto.
Hatua ya 4
Ongeza chokoleti (iliyokatwa vipande vipande) kwa syrup ya sukari moto, changanya. Chokoleti inayeyuka kabisa.
Hatua ya 5
Chuja maziwa kupitia chujio ili kuondoa maharagwe ya kahawa.
Hatua ya 6
Mimina maziwa ndani ya syrup ya chokoleti.
Hatua ya 7
Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Piga viini na sukari iliyobaki.
Hatua ya 8
Mimina maziwa ndani ya viini na sukari, changanya. Tunaweka moto mdogo kwa dakika 10 ili kuimarisha jelly. Koroga kila wakati, usileta kwa chemsha. Barisha jelly hadi joto la kawaida.
Hatua ya 9
Tunamwaga kwenye ukungu na tupeleke kwenye jokofu hadi inene. Hamu ya Bon!
