Hatua ya 1
Weka asali, tangawizi, mdalasini kwenye sufuria ndogo na moto, na kuchochea mara kwa mara. Chemsha. Ondoa kutoka kwa moto.
Hatua ya 2
Ongeza soda ya kuoka, lakini kuwa mwangalifu kwa sababu mchanganyiko utatoa povu sana. Kata siagi vipande vipande, weka kwenye sufuria moja na koroga hadi siagi itakapofutwa. Ongeza yai, unga na ukande
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - sukari 100g
- - 200g asali
- - 2 tsp. tangawizi ya ardhini
- - 1 tsp. mdalasini ya ardhi
- - 2 tsp. soda
- - siagi 140g
- - yai 1
- - 500g unga
- Kwa glaze:
- - nyeupe yai
- - sukari ya sukari ya 150g
Maagizo
Hatua ya 1
Weka asali, tangawizi, mdalasini kwenye sufuria ndogo na moto, na kuchochea mara kwa mara. Chemsha. Ondoa kutoka kwa moto.
Hatua ya 2
Ongeza soda ya kuoka, lakini kuwa mwangalifu kwa sababu mchanganyiko utatoa povu sana. Kata siagi vipande vipande, weka kwenye sufuria moja na koroga hadi siagi itakapofutwa. Ongeza yai, unga na unga.
Hatua ya 3
Toa unga, karibu 5-7mm, kata takwimu. Weka kwenye oveni iliyowaka moto. Oka kwa digrii 160 kwa dakika 15.
Hatua ya 4
Kwa glaze, piga yai nyeupe na hatua kwa hatua ongeza sukari ya icing. Weka kwenye begi, kata kwa uangalifu ncha na kupamba uzuri.
