Vidakuzi vya mkate wa tangawizi ni ishara ya Krismasi Magharibi. Lakini unaweza kupendeza wapendwa wako na ladha hii ya kupendeza bila sababu. Kwa kuongezea, kulingana na bati za kuoka, kuki hizi zinaweza kuwekwa kwa wakati ili kufanana na likizo yoyote.
Ni muhimu
Gramu 150 za asali, vijiko 1.5 vya tangawizi ya ardhini, kijiko 1 cha mdalasini, kijiko cha 1/2 cha soda ya kuoka, gramu 130 za siagi, vikombe 3 vya unga, yai 1, gramu 150 za sukari ya unga, sufuria ndogo, mikate ya kuki, spatula, sindano ya cream
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya asali na viungo vyote kwenye sufuria, chemsha na uondoe kwenye moto. Ongeza soda ya kuoka na koroga. Mchanganyiko lazima povu kwa nguvu.
Hatua ya 2
Weka siagi iliyokatwa kwenye mchanganyiko huu, koroga hadi itayeyuka. Ongeza yai na unga, kanda unga wa elastic.
Hatua ya 3
Weka unga kwenye jokofu. Baada ya nusu saa, toa nje na uivunje kwenye safu nyembamba. Kata kuki ukitumia bati anuwai za kuoka.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga na upole tumia spatula kuhamisha ini kwenye karatasi ya kuoka. Preheat tanuri na kuweka kwa dakika 10-12. Toa kuki mara tu juu ikiwa kahawia kidogo.
Hatua ya 5
Andaa icing. Ili kufanya hivyo, punguza yai kwa upole, ukitenganisha nyeupe kutoka kwenye kiini. Piga protini kwa kasi kubwa, polepole ukiongeza sukari ya icing. Glaze inapaswa kuwa mnato. Tumia sindano ya keki kupamba kuki zako. Hamu ya Bon!
