Parachichi ni tunda lenye lishe na afya na ladha nzuri. Kwa kuwa hakuna mafuta yasiyofaa ndani yake, parachichi zinaweza kuhusishwa salama na vyakula vya lishe. Inayo vitu vya kipekee ambavyo vinaweza kusaidia kuvunja cholesterol iliyozidi katika damu.
Wakati wa kuchagua parachichi, hakikisha ngozi yake ni safi, bila matangazo meusi na uharibifu. Parachichi ngumu haijaiva, lakini itaiva baada ya siku kadhaa ikiwa imewekwa, kwa mfano, kwenye windowsill.
Unaweza kutengeneza sahani nyingi za kupendeza na zenye afya kutoka kwa parachichi. Unapotumia matunda mbichi, kwa mfano kwa saladi, lazima iwe tayari. Ili kufanya hivyo, kata matunda kando ya mfupa, uichukue nje kwa kuipunja na kijiko, kisha uikate na ukate vipande vipande.
Ili kuandaa saladi rahisi, pamoja na tunda la parachichi, utahitaji kitunguu nusu, majani ya saladi, gramu 100 za jibini, gramu 100 za nyanya za cherry, limau, vijiko 6 vya mafuta, na kijiko cha haradali ya Dijon. Kata vitunguu kwa vipande nyembamba, jibini na nyanya kwenye cubes, kata saladi. Unganisha viungo vyote na msimu na maji ya limao.
Ili kuandaa sahani zingine na parachichi, unahitaji kupika matunda kwa njia ile ile. Nyunyiza maji ya limao kwenye nyama ya matunda ili kuzuia kubadilika rangi. Ili kuihifadhi kwa muda mrefu, weka parachichi kwenye jokofu.
Kula parachichi hupunguza sana hatari ya ugonjwa wa moyo. Kwa thamani ya nishati, tunda hili ni bora zaidi kuliko nyama na mayai.
