Watoto watafurahi na dessert kama hii. Msingi wa chokoleti unafanana kabisa na jibini la kottage, vanilla na kujaza chokoleti nyeupe. Kweli, ni nini kingine kinachohitaji jino tamu kidogo kwa mhemko mbaya. Keki ya jibini ya vanilla tu.
Ni muhimu
- Msingi:
- Gramu -300 za kuki za mkate mfupi,
- Gramu -100 za siagi,
- -1 tbsp. kijiko cha kakao.
- Kwa kujaza:
- -800 gramu ya jibini la kottage,
- -1 kikombe cha sukari,
- -2 tsp sukari ya vanilla
- -60 gramu ya chokoleti nyeupe,
- -3 mayai,
- -2 tbsp. miiko ya wanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka kuki za mkate mfupi katika blender, saga kwenye makombo madogo. Changanya makombo ya mchanga na kijiko cha kakao. Koroga siagi iliyoyeyuka. Koroga vizuri, tunapaswa kupata crumb ya mvua. Ikiwa makombo ni kavu, basi unaweza kuongeza kiasi kidogo cha siagi iliyoyeyuka.
Hatua ya 2
Weka chembechembe mchanga iliyo na unyevu chini ya ukungu, ikanyage na kuiweka kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Kupika kujaza.
Weka gramu 800 za jibini la kottage ndani ya mchanganyiko, ongeza aina mbili za sukari (kawaida na vanilla) na saga hadi laini.
Hatua ya 4
Sunguka vipande vya chokoleti nyeupe kwenye umwagaji wa maji au microwave.
Hatua ya 5
Ongeza mayai kwenye misa ya curd moja kwa moja (changanya vizuri baada ya kila yai). Koroga chokoleti nyeupe na vijiko viwili vya wanga.
Hatua ya 6
Tunachukua msingi kwa fomu kutoka kwenye jokofu. Tunaweka kujaza kwenye msingi, kuiweka sawa.
Hatua ya 7
Tunapasha tanuri hadi digrii 180. Tunaoka keki ya jibini kwa saa moja. Keki ya jibini inaweza kuzingatiwa tayari baada ya hudhurungi.
Hatua ya 8
Baridi keki ya jibini iliyokamilishwa kabisa, kata sehemu na utumie.
