Ikiwa hautaki kutumia muda mwingi kuoka, basi bake keki rahisi lakini kitamu sana ambayo karibu kila wakati inageuka - mkate wa tangawizi ya asali.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - vikombe 2;
- - asali - 150 g;
- - mchanga wa sukari - vikombe 0.5;
- sukari ya donge - pcs 2.;
- - maji - vijiko 2-3;
- - yai - 1 pc.;
- - mlozi - 50 g;
- - soda - kijiko 0.5;
- - mdalasini, karafuu - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kuvunja yai, liweke kwenye kikombe kirefu tofauti na uchanganye na sukari iliyokatwa na changanya vizuri. Kisha ongeza asali hapo, ikiwezekana kioevu, soda, na vile vile mdalasini ya ardhi na karafuu. Kiasi cha vifaa viwili vya mwisho inategemea tu ladha yako. Kwa njia, ikiwa unataka, unaweza kuongeza zabibu au apricots kavu kwa mkate wa tangawizi wa asali. Baada ya kuchanganya mchanganyiko vizuri, ongeza unga wa ngano kwenye mchanganyiko. Kanda unga juu ya uso ulioandaliwa wa kazi kwa angalau dakika 5.
Hatua ya 2
Weka cubes mbili za sukari kwenye sufuria safi ya kukausha bila mafuta. Baada ya kupunguza sukari iliyowaka na maji, changanya kila kitu vizuri. Wacha mchanganyiko unaosababishwa chemsha, kisha uongeze kwa wingi. Sukari iliyowaka itatia giza unga wa mkate wa tangawizi.
Hatua ya 3
Nyunyiza karatasi ya kuoka vizuri na mafuta ya alizeti na unga wa ngano kidogo. Hii ni muhimu ili bidhaa zilizooka zinaweza kutolewa kwa urahisi kutoka kwenye ukungu baada ya kupika.
Hatua ya 4
Weka unga kwenye karatasi iliyooka tayari. Sambaza juu ya uso mzima wa ukungu ili iwe katika safu sawa. Mimina mlozi, iliyokatwa vipande vidogo sana, kwenye unga uliopangwa. Kwa njia, mlozi unaweza kubadilishwa na karanga zozote.
Hatua ya 5
Bika sahani kwenye oveni, ambayo joto lake ni digrii 180, hadi kupikwa kabisa, ambayo ni kwa dakika 15-20. Baada ya kuruhusu bidhaa zilizooka kupoa, ziondoe kwenye karatasi ya kuoka, kisha ukate sehemu na utumie. Mug ya asali iko tayari!
