Afya, kitamu na sio kubeba saladi ya viungo. Seti inayopatikana ya bidhaa hukuruhusu kuandaa sahani hii wakati wowote wa mwaka.
Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - pilipili nyekundu ya Kibulgaria - pcs 2.;
- - nyanya - 2 pcs.;
- - Adyghe jibini - 150 g;
- - mafuta - vijiko 2;
- - maji ya limao - vijiko 2;
- - seti ya mimea kavu ya saladi - 1 tbsp;
- - chumvi, pilipili nyeusi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha pilipili, piga mafuta kidogo na mafuta na uike katika oveni. Grill inaweza kutumika, kupika hadi kukaushwa kidogo. Baada ya kuchukua pilipili moto, ingiza kwenye foil au uweke kwenye begi. Baada ya dakika 4-5, toa ngozi kutoka kwenye mboga, ondoa mbegu na ukate kwenye cubes nyembamba. Gawanya nyanya safi vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Pasha sufuria, mafuta kidogo na mafuta. Weka vipande vya jibini juu yake. Kaanga kwa pande zote mbili. Hii lazima ifanyike haraka ili jibini lisiwaka.
Hatua ya 3
Kwanza, weka vipande vya pilipili kwenye sahani, juu na vipande vya nyanya, na umalizie na jibini iliyotiwa. Mimina mavazi juu ya bidhaa zote. Itayarishe na mafuta, maji ya limao, pilipili na chumvi. Pamba saladi ya pilipili iliyooka na jibini iliyokaanga ya Adyghe na mimea kavu, tumikia.