Keki ya Zucchini pamoja na mboga zingine zenye afya ni chaguo bora kwa lishe bora. Asili, yaliyomo chini ya kalori, ladha bora na urahisi wa maandalizi ni faida kuu za kichocheo hiki.
Ni muhimu
- -Zukini mdogo (pcs 1-2.);
- - karoti (2 pcs.);
- - siagi (60 g);
- - Unga (170 g);
- - maji yaliyopozwa (vijiko 4, 5);
- -chumvi;
- - mayai (pcs 3.);
- - jibini ngumu (140 g);
- -Maziwa (270 ml);
- - vitunguu (1 karafuu).
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga mapema. Ili kufikia mwisho huu, saga siagi iliyopozwa, ongeza unga, ambayo inapaswa kusafishwa vizuri kabla. Chumvi. Saga makombo na mikono safi, kisha ongeza maji na ukande unga.
Hatua ya 2
Chukua umbo la duara, chini weka ngozi ya upishi iliyokatwa kwa umbo la duara. Panua unga kwa uangalifu chini na kingo za ukungu. Bora kuifanya kwa vidole vyako. Hii itafanya iwe rahisi kusawazisha unga. Ifuatayo, weka ukungu kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Andaa kujaza. Ili kufanya hivyo, chukua zukini, safisha juu na ukate vipande vipande nyembamba. Vipande nyembamba, keki itakuwa tastier. Sisi pia hukata karoti kuwa vipande. Mkataji wa mboga ni kamili kwa mchakato huu.
Hatua ya 4
Ondoa sahani kutoka kwenye jokofu na uanze kuweka mboga. Chukua ukanda wa zukini, bonyeza kwa nguvu dhidi ya ukingo wa ukungu, kisha fanya vivyo hivyo na ukanda wa karoti. Vipande mbadala mpaka ujaze nafasi nzima.
Hatua ya 5
Kumwaga mayai, piga kwa whisk, chumvi, ongeza maziwa, vitunguu, na kisha jibini. Koroga na kumwaga juu ya uso mzima wa keki. Shake ukungu kidogo kusambaza kujaza sawasawa. Weka pie kwenye oveni na upike kwa dakika 40-50.
